Per quattro weekend, fino al 25 febbraio, il Consorzio SestriLevanteIn e VinNatur ti propongono numerosi eventi e degustazioni alla scoperta del vino Naturale. Scopri il programma!
L’associazione VinNatur riunisce i produttori vinicoli di tutto il mondo allo scopo di difendere l’autenticità del proprio prodotto e di preservarlo dall’omologazione alla quale le attività vitivinicole sono sempre più costrette a causa di chimica, tecnologia ed industrializzazione.
A Sestri Levante, infatti, va in scena la riscoperta del vino naturale ed autentico: si celebra quel vino “fatto solamente con il sole, la terra e la passione, in armonia con la natura e nel rispetto del ciclo delle stagioni”, proprio perché l’obiettivo di VinNatur è quello di celebrare e valorizzare la storia, la cultura e l’arte di ciascun territorio.
Per un mese, questa bellissima città “dei due mari” ospiterà un programma d’iniziative davvero molto ricco ed interessante: aperitivi e cene di degustazione in ristoranti selezionati, decorazioni ed allestimenti artistici dedicati al tema, un concorso organizzato dalla Scuola del Fumetto di Chiavari che si snoderà lungo le vie del centro, offerte speciali per il weekend e soprattutto “Sestri Les Vins”.
Sestri Les Vins è un’anteprima dell’appuntamento annuale di VinNatur (ogni anno a Villa Favorita – Vicenza) che si svolgerà domenica 24 e lunedì 25 febbraio presso l’Ex Convento dell’Annunziata, organizzato dal giovane Consorzio SestriLevanteIn, formato da 100 operatori turistici con l’obiettivo di promuovere il turismo nel territorio creando un’esperienza su misura per il turista.
All’evento saranno presenti circa 50 produttori provenienti da tutta Italia e non solo, che daranno vita a dibattiti, convegni, tavole rotonde e soprattutto tante golose degustazioni in cui, ovviamente, sarà coinvolto il pubblico.
Degustazioni ed eventi saranno comunque il leit motiv di questo febbraio “divino”: durante tutto il periodo della manifestazione, infatti, i visitatori avranno molte occasioni per brindare al vino naturale accompagnandolo con gustosi piatti tipici della tradizione ligure.
Ristoranti, agriturismi ed osterie del Consorzio Sestri Levante In, ma anche bar e altri locali del centro, propongono menù ad hoc per l’occasione, con la possibilità di degustazioni sia a pranzo che a cena.
In particolare, sul sito ufficiale del Consorzio puoi trovare tutte le informazioni per godere al meglio di questo mese gustoso: dove andare per l’aperitivo, quali eventi ti aspettano, dove dormire e, ovviamente, in quali ristoranti coccolare il palato.
Tra gli 8 locali proposti, vorrei consigliartene uno in particolare che ho avuto il piacere di provare più di una volta: si tratta dell’Agriturismo “Il Castagneto”, un luogo piccolo e raccolto immerso nella Val Petronio, dove ci si sente come a casa, grazie all’atmosfera accogliente e colorata, alla simpatia coinvolgente della cuoca Natalia e ovviamente alla bontà dei piatti che propone!
Tutte le ricette proposte sono rigorosamente di stagione, risultato del duro lavoro che i titolari portano avanti con passione nel proprio orto e che permette loro di portare a tavola prodotti sempre autentici e saporiti, come le composte casalinghe, oltre a carni biologiche, formaggi e miele di produzione locale.
Nell’ambito di questo evento, “Il Castagneto” propone gustosi menù di degustazione il venerdì a cena e le domeniche a pranzo, e sono presenti anche produttori vinicoli che, per l’occasione, ti presentano i loro prodotti e ti spiegano la fatica e la passione con le quali essi nascono.
Per essere aggiornato sui menù e gli eventi che “Il Castagneto” propone di settimana in settimana, non devi far altro che visitare il sito ufficiale.. e cominciare a sognare guardando le foto dei piatti.. intanto ecco un’anteprima
Per finire, non può mancare qualche parola su Sestri Levante, che ospita l’evento: situata a ridosso di un promontorio roccioso, questa splendida città presenta un coloratissimo centro storico racchiuso tra due Baie, quella delle Favole, dove c’è il porticciolo turistico, e quella del Silenzio, un luogo meraviglioso amato anche da ospiti celebri come Goethe e Lord Byron, che scrisse: “Ho trovato finalmente una terra che placa l’animo mio, lo rende dolce e pago della vita”.
Se vuoi saperne di più sulla città e sugli altri incantevoli luoghi che puoi visitare in zona, rileggi Ma se ghe pensu… faccio un giro in Liguria l’articolo che qualche tempo fa Donatella ha scritto proprio a proposito della sua terra!
A questo punto, non mi resta che salutarti con un brindisi a questi splendidi luoghi e ai prodotti autentici e golosi che la terra ci regala… Cin Cin!!